Всем привет! Я Сурайкина Юлия. Я учусь в 5 «В» классе и принимаю участие в акции «Россия - наш общий дом». Хочу рассказать о таком традиционном блюде, как пироги. Пироги - не только часть кулинарного искусства, но и часть русской культуры. С пирогами связано множество русских традиций. Без пирога на столе не обходилось ни одно важное событие, будь то праздник, свадьба, именины. Это вкусное кушанье неоднократно упоминается в исторических книгах и летописях. Слово «пирог» берет свое начало от древнерусского «пыро» - пшеница. Русские люди относились к пирогу с таким же почтением, как и к самому хлебу. На Руси пироги пекли из ржаной муки, поэтому они были доступны и использовались в качестве ежедневной пищи. Пшеничные же пироги пекли только по праздникам и в зажиточных семьях. В меню царей и князей разнообразные пироги занимали почетное место на столе.
#МБОУООШ19 #Кузбасс300 #Россиянашобщийдом